Visiter les produits asiatiques et leurs utilisations
Consulter la bibliothèque de cuisine et quelques autres
Voir les stocks de l’épicerie asiatique
Évaluer le matériel, huo kou, shao et ustensiles
Chercher des graines, pour le potager
Aller au sommaire des recettes
par hushaobei

L’Esprit taoïste
expose à la disposition
de tous, un ensemble de connaissances et pratiques des temps anciens, suffisamment abouties pour être parvenues jusqu’à nousL’esprit taoïste a organisé-et mis à la disposition de chacun-un ensemble de connaissances millénaires. Transmises sans être imposées, mais choisies et adoptées pour leurs bienfaits manifestes, elles sont ainsi parvenues, intactes, jusqu’à nous.
Articles les plus récents

par Lu Wu
Potage aux noix de cajou
Recette pour faire un potage onctueux aux noix de cajou, simple, rapide, peu onéreux

par Pascal Wou
Nouilles de riz au saumon fumé
Recette de nouilles de riz, sans gluten, sautées au saumon fumé, consistances, arômes et goûts

par Pascal Wou
Petits oignons au poisson séché
Petits oignons poêlés au poisson séché, avec peu de poisson, juste pour le goût

par Pascal Wou
Tofu aux champignons noirs
Recette de tofu, champignons noirs et graines de soja noir fermenté, recette à la vapeur, ou à la casserole...

par Pascal Wou
Riz et Tofu à la la Cubaine
Recette de tofu à la cubaine, tofu œuf et banane. Le tofu s’adapte à toutes les cultures culinaires...
Albums les plus récents
-
Au Pays du MILIEU
Juillet 2010
par hushaobeiYu hu, Wenchen, Wenzhou, Hangzhou, Shangai Visiter les produits asiatiques et leurs utilisations Consulter la bibliothèque de cuisine et quelques autres Voir les stocks de l’épicerie asiatique (...) -
Wok, photos, mode d’emploi
Juillet 2010
par hushaobeiComment faire sauter au wok, la démo. en photos
-
Sans gluten, il y a plein de pâtes et nouilles
Février 2008
par hushaobeiLe plein de nouilles, sans gluten, ces pâtes se préparent plus rapidement que les pâtes au blé









