Tarta prowansalska, z warzywami

Fonds de pissaladières, sans gluten Fonds de pissaladières, sans gluten Na patelni, na delikatnym ogniu
lundi 24 octobre 2011
par  Bernadetta
popularité : 4%

- Z warzywami
- Z czosnkiem i bazylią
- Jako prowansalska przystawka
- version française

Tarta prowansalska

 
Przygotować powinniśmy spód tarty na patelni
Na tartę o średnicy 15 centymetrów potrzebujemy
1/2 pomidora
30 gram papryki
30 gram cebuli lub pora
30 gram cukinii
1 ząbek czosnku
Oliwa z oliwek
 
Légumes à la provencale
 
Warzywa obrać, pokroić.
Podgotować je na patelni z odrobiną wody i oleju na patelni.
Gdy będą podgotowane, po 5-6 minutach,
Dodać i wymieszać dobrze sos sojowy
Odgrzać spód tarty, gdy jedna strona zrobi się ciepła, odwrócić.
Wypełnić uprzednio przygotowanymi ciepłymi warzywami.
Ozdobić bazylią.
Dodać odrobinę podsmażonego oleju sezamowego.
Jeśli wypełnienie nam wystygło, wystarczy je delikatnie podgrzać pod przykryciem.
Nałożyć na spód.
Pokroić, podać.
Tarte provencale
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