Surimi, calebasse, vapeur
Pour un plat de 400gr.3 surimis300 grammes de calebasse1 gousse d’ailUn morceau de gingembre gros comme une noisette1 cuillerée de sauce de soja1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson
Éplucher, détailler la calebasse en lamelles.Déposer la calebasse dans un ramequin, dans un panier à la vapeur, laisser cuire 6 à 8 minutes.Émincer les surimis.Verser l’émincé de calebasse, les surimis, faire sauter 1 à 2 minutes, verser la sauce de soja, mêler.Peut s’accompagner de :
Surimi, calebasse, vapeur
3 minutes à la poele ou au wok
lundi 1er février 2010
par
popularité : 5%
par
popularité : 5%
Les surimis valorisent au mieux les produits de la mer
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique
Commentaires