Surimi, Carotte, Navet, vapeur

DSCI6833 DSCI6838 DSCI6849 3 minutes à la poele ou au wok
mardi 5 janvier 2010
par  Pascal Wou
popularité : 4%

- L’intérêt de procéder ainsi, pré-cuisson vapeur,
- permet de cuire plusieurs légumes en posant plusieurs paniers en étage.
- Les éléments étant pré-cuits, l’assemblage au wok ou à la poêle, demande 3 minutes...
- Cela permet de servir de nombreux plats en peu de temps...

Surimi, carotte, navet, vapeur

 
Pour un plat de 500gr.
3 surimis
150 grammes de carotte
300 grammes de navet
1 cuillerée de sauce de soja
1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson
 
DSCI6850 DSCI6851 DSCI6852
 
Émincer les surimis.
Laver éplucher et détailler navet et carotte en lamelles.
Mettre les racines détaillées, à la vapeur, 6 à 8 minutes.
Faire chauffer le wok ou une poêle, mettre l’huile, verser l’émincé de racines, les surimis, faire sauter 2 à 3 minutes, verser la sauce de soja, mêler.
Peut s’accompagner de :
D’oignons frits ou un cube de fŭrŭ, d’une sauce ou sauce végétale, servir avec une céréale, une salade.
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Commentaires

Agenda

<<

2017

 

<<

Décembre

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 10h00
par weather.com®

27°C


  • Vent : 9 km/h - nord-est
  • Pression : 1013.2 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 12 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 13 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 14 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 15 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 16 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 17 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 18 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 19 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 20 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 21 décembre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


Brèves

3 février 2010 - C’est quoi un sushi ?

Sushi est le nom donné à une bouchée au riz, (...)

24 février 2008 - L’alimentation du quotidien, au Japon

L’alimentation de tous les jours, des (...)

     
Soutenir par un don