Sauce blanche
Pour 20 centilitres de sauce1 cuillerée à café d’huile de sésame grillée1/2 bol d’eau ou de lait de soja non sucréSel, poivre blanc, quelques gouttes de citronDans un grand bol, mettre la pâte de sésame, l’huile de sésame.Ajouter en mélangeant le lait de soja ou l’eau-petit à petit jusqu’à la consistance désirée, saler, poivrer, citronner.
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