Sauce bolognaise
Pour + d’un litre de sauce1 litre d’eauUn bol de P.V.T réduites, hachées100 grammes de concentré de tomatesLe volume d’une cuillerée à café de gingembre hachéLe volume d’une cuillerée d’herbes de Provence hachées, à défaut 1 cube de concentré de légumes
Faire chauffer l’eau, y déposer le gingembre, les herbes de Provence ou le cube de concentré.Diluer le concentré de tomate avec un peu d’eau, ajouter au bouillon.Cuire deux minutes en remuant de temps en temps.Ajouter les P.V.T laisser 3 minutes à feu doux.C’est prêt !Pour des nouilles à la sauce végétale
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