Salade endive et fŭrŭ

Endive Découper des endives Découpe d'endives Tofu fermenté=fromage végétal
lundi 4 janvier 2010
par  Chef Marie
popularité : 10%

- Salade aux croquants complémentaires...
- Plat blanc au fromage végétal

Salade à l’endive et fŭrŭ

250 grammes d’endives
2 cuillerées à soupe d’huile d’olive
1 cuillerée d’huile de sésame grillé
1 cube de fŭrŭ
Émincer l’endive en biais, en la tournant, en 4 cm. de long.
 
DSCI6302 DSCI6303 DSCI6304
 
Dans un saladier, mélanger l’endive aux huiles, poser le fŭrŭ.
Servir, ou garder au frais.
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