Pour un plat de 350 grammes300 grammes de blanc de volailleLa même quantité d’ail haché, dégermé1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson1 cuillerée à soupe de sauce de soja3 gouttes d’huile de sésame grillé3 brins de ciboulette ou d’aneth ou de basilicAjouter l’émincé de poulet, faire sauter 2 à 3 minutes, en y ajoutant plusieurs fois, quelques gouttes d’eau.Ajouter la sauce de soja, trois gouttes d’huile de sésame grillé, mélanger, décorer de la fine herbe émincée,
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