Pavés de tofu, miso et algues

Pavés de tofu Algues nori Miso Arômes iodés et goûts marins
lundi 25 février 2013
par  Chef Marie
popularité : 4%

- Blanc et neutre, le tofu, caméléon végétal, accepte beaucoup de sauces.
- Le tofu est un produit prêt à consommer, cependant, son goût neutre demande à être relevé,
- comme le caméléon, il s’adapte et s’identifie aux produits avec lesquels il est mélangé...

Pavés de tofu, miso et algues

 
Se prépare en 5 minutes
Algues nori
Pour un plat de 250 grammes
200 grammes de tofu
10 grammes d’algues
1 cuillerée d’huile pour la cuisson
1 cuillerée à soupe de miso
 
Pavés de tofu, miso et algues
 
Détailler le tofu en pavés de 50 grammes.
Tremper les algues dans peu d’eau.
Faire chauffer le wok ou la poêle à feu doux, mettre l’huile, faire rissoler le tofu pendant 3 minutes.
Quand le tofu est rissolé, ajouter le miso.
Passer le tofu sur le miso, ajouter les algues à peine égouttées, y mélanger le reste du miso.
Pavés de tofu, miso et algues
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Commentaires

Agenda

<<

2017

 

<<

Août

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
31123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031123
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 12h00
par weather.com®

31°C


  • Vent : 9 km/h - N/D
  • Pression : 1008.1 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 17 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 18 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 19 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 20 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 21 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 22 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 23 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 24 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 25 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 26 août
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


Brèves

29 mars 2014 - Blanchir les légumes

Le temps de blanchiment varie selon les (...)

16 mars 2012 - Probiotiques, les plus anciens, fabriqués par des humains

Les "probiotiques" sont des micro-organismes

19 novembre 2011 - Sauce de soja

Bonjour, grâce à la sauce de soja je retrouve (...)

30 novembre 2009 - Cuissons du riz

Il existe de nombreuses façons de cuire le (...)

16 avril 2008 - Acide phytique et graines complètes

L’acide phytique Acide végétal, qui se trouve (...)

     
Soutenir par un don