P.V.T aux côtes de bette

DSCI6053 DSCI6054 DSCI6055 Réhydrater, poêler, servir
vendredi 30 octobre 2009
par  Chef Marie
popularité : 3%

- Les P.V.T sont un produit déjà cuit, elles permettent de préparer des plats très rapidement,
- en quelques minutes,
- après les avoir réhydratées,
- le temps de les réchauffer avec quelques légumes.
- Le temps le plus long est celui de la préparation,
- découpes, émincés - des produits qui l’accompagnent...

P.V.T aux côtes de bette

 
20 grammes de pvt sèches, 150 grammes réhydratées .
300 grammes de côtes de bette
Le volume d’une noix de gingembre
1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson
1 cuillerée de sauce de soja
 
DSCI6056 DSCI6057 DSCI6058
 
Réhydrater les pvt quelques heures, le mieux étant la veille.
Nettoyer, blanchir les feuilles de bette 2 minutes.
Rincer à l’eau froide, égoutter les côtes de bette.
Essorer les pvt comme on le ferait d’une éponge.
Tailler les pvt en julienne.
Rincer, détailler les bettes en biais et en bâtonnets.
Chauffer le wok, ajouter l’huile, le gingembre, les pvt laisser rissoler 1 à 2 minutes.
Ajouter les bettes.
Faire sauter 2 à 3 minutes.
À la fin, verser la sauce de soja.
Lorsque la cuisson convient, les bettes doivent rester vert vif
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Commentaires

Agenda

<<

2017

 

<<

Octobre

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
2526272829301
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
303112345
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 18h00
par weather.com®

31°C


  • Vent : 4 km/h - ouest
  • Pression : 1006.1 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 18 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 19 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 20 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 21 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 22 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 23 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 24 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 25 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 26 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 27 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


Brèves

3 février 2013 - "Quelle quantité de soja par jour peut on manger à tous les repas"

"Quelle quantité de soja par jour, peut on (...)

10 mars 2012 - Yaourts au soja

Pour être digestes, les yaourts au soja, (...)

16 janvier 2008 - Genou rapé

Si le petit « Dong » qui vient de se râper le (...)

16 janvier 2008 - Le soja, pilier de l’alimentation

Ainsi que tous les végétaux - le soja - pour (...)

     
Soutenir par un don