Endives à l’œuf salé

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dimanche 31 août 2008
par  Pascal Wou
popularité : 4%

- Endive, huile, œuf salé, petit plat vite fait

Endives à l’œuf salé

Découper des endives
 
Par convive
1/2 endive
1 cuillerée à soupe d’huile d’olive
 
 
Nettoyer, rincer, l’endive.
Hacher le 1/4 d’œuf au couteau ou au dāo.
Peut se saupoudrer d’une cuillerée d’oignons frits, ou d’un sel allégé aux arachides et oignons, du gomasio.
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