Calamars sautés aux poireaux

Découpe des calamars Découpe des calamars DSCI6143 Poireaux de maraîcher ou sauvages
lundi 19 juillet 2010
par  Pascal Wou
popularité : 4%

- Les ingrédients sont préparés, découpés,
- le wok va juste les saisir, aviver les couleurs, assembler aux aromates...
- Voir l’article Découpe des calamars "sculptés"

Calamars sautés aux poireaux

 
Pour un plat de 300 à 400 grammes
200 grammes de poireaux
100 à 200 grammes de calamars "sculptés"
1 cuillerée à soupe d’huile pour cuisson
1 cuillerée de sauce de soja
 
Calamars aux poireaux Calamars aux poireaux Calamars aux poireaux
 
Nettoyer, rincer, égoutter les poireaux.
Émincer les poireaux en biais de 3 centimètres.
Préparer, sculpter les calamars, découper en lanières ou au choix.
Faire chauffer le wok, verser l’huile, déposer les poireaux, le calamar, faire sauter 2 à 3 minutes, en y ajoutant 1 à 2 fois, quelques gouttes d’eau.
Verser, mélanger la sauce de soja.
Déposer sur un plat, servir.
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Commentaires

Agenda

<<

2018

 

<<

Octobre

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930311234
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 23h00
par weather.com®

26°C


  • Vent : 3 km/h - N/D
  • Pression : 1012.2 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 16 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 17 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 18 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 19 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 20 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 21 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 22 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 23 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 24 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 25 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


Brèves

7 février 2008 - Pays du juste milieu, Pays sur la voie

Zhōng=milieu, guó=pays, pays du milieu, sur (...)

15 janvier 2008 - Légumes, végétaux séchés

Légumes séchés Le séchage est un moyen (...)

17 novembre 2007 - Pourquoi des baguettes pour manger ?

Les baguettes ne sont pas que le prolongement

     
Soutenir par un don