Boisson chaude au goji
Les fruits de goji, se consomment en boisson ou soupe douce...
Pour 20 centilitres d’infusion ou décoction chaude
1 cuillerée à soupe de fruits de goji
Rincer brièvement les fruits de goji.
Mettre les fruits de goji dans un bol ou un mazagran.
Verser dessus l’infusion chaude.
Laisser quelques minutes les fruits se réhydrater, avant de consommer.
On trouve des "mazagran" en porcelaine décorée, avec couvercle, anse, dans les épiceries asiatiques.
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