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  • La blancheur trompeuse du lait Anne Walter Laroche. Ed. Jouvence. En savoir plus
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  • La science chinoise et l’occident Joseph Needham. Ed. du Seuil. En savoir plus
  • Les Aliments Fermentés Traditionnels Claude Aubert. Ed. Terre Vivante en savoir plus
  • Les bidochons T.14 Binet. Ed. Fluide Glacial. En savoir plus
  • Le Tao de la Physique Fritjof Capra. Ed. Tchou, En savoir plus
  • Les Combinaisons Alimentaires Herbert M. Shelton. Ed. Le Courrier du Livre, En savoir plus
  • Vie et passion d’un gastronome chinois Lu Wen Fu. Ed. Picquier poche, En savoir plus
  • Science et Civilisation en Chine Joseph Needham. Ed. Picquier
  • Tao To King. Ed. Gallimard. En savoir plus
  • Recettes Végétariennes de Chine Hu Shao Bei. Ed. La Plage, En savoir plus
  • Tofu et soja Hu Shao Bei. Ed. La Plage, En savoir plus
  • L’alimentation ou la troisième médecine Jean Seignalet. Ed. François-Xavier de Guibert, En savoir plus

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Cuisine Chinoise

Cuisine Chinoise par Hu Shao Bei, chez ÉDISUD

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