Végétarienne, semi-vég.
Le fond alimentaire qui est proposé sur ce site est issu des recherches et travaux des ancêtres taoïstes. Adopté par de nombreux humains dans le monde, il entre dans le cadre de ce qui est recherché par beaucoup d’européens.Cette synthèse qui trouve ses sources en Asie, est reprise et confirmée par les hygiénistes et scientifiques d’Occident. Les recettes et produits travaillés ici, sont sans caséine animale, sans gluten ni sucre raffiné. Ceci peut être proposé comme une nutrition presque idéale.Les chairs animales apportent consistances et protéines. Cela est malheureusement accompagné de graisses indigestes, de toxines, de produits inoculés-indésirables, de dommages sur l’environnement.Le monde végétal, imaginé par nos ancêtres, fait entrer dans la cuisine, la palette des couleurs, l’éventail des arômes, l’échantillonnage des formes, la panoplie des consistances, la gamme des saveurs.Les Taoïstes proposent cette cosmogonie, pour le mieux être des humains.
Accéder directement à toutes les recettes, aux index, tables et menus
Voir les produits végétaux asiatiques transformés et leurs utilisations
Voir les produits végétaux frais, pour la cuisine et la table
Voir les produits d’origine animale et leurs utilisations
Consulter notre choix de bibliothèque
Consulter notre choix de vidéothèque
Voir les adresses des épiceries asiatiques
Aller au sommaire des recettes
Annonces
Suivez aussi les sous-rubriques ci-dessous
Articles publiés dans cette rubrique
samedi 24 décembre 2011
par
par
Bette sauvage
Feuilles de betterave sauvage, beta vulgaris, betamaritima
lundi 24 mars 2008
par
par
Produits végétaux, frais, pour la cuisine et la table
Liste et Mode d’emploi des produits exotiques, asiatiques, présents sur les étals des "chinois ou des bio", chez les primeurs, en GMS, les commerces exotiques...
