Salades, apéritifs

Salades, apéritifs, petits plats froids

Prêts en quelques minutes, simplement enrobés d’huile d’olive,
ou d’une huile de première pression, ils apportent couleur et fraicheur à la table.

DSCI4260[1] DSCI4504[1] DSCI4507[1] DSCI4558[1] DSCI4730[1] DSCI5230[1] DSCI4733[1] DSCI4734[1] DSCI4731[1]

En fonction des saisons, ajouter des fleurs ou des jeunes pousses sauvages.

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Articles publiés dans cette rubrique

jeudi 15 décembre 2011
par  Chef Marie

Chou de Pékin en salade, aux olives

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Recette de chou de Pékin en salade, chou, huile, olives, sésame

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mercredi 14 décembre 2011
par  Chef Marie

Conserve de champignons "Petits gris"

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Conserver des grisets ou petits gris, Tricholomes terreux

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lundi 28 novembre 2011
par  Chef Marie

Concombre au goji

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Concombre, sel, huile, goji

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mercredi 9 novembre 2011
par  Chef Marie

Champignons poélés, à l’ail et gingembre

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Recette de champignons, poêlés à l’ail et au gingembre

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mercredi 5 octobre 2011
par  Chef Marie

Champignons poêlés au poireau

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Recette de champignons, poêlés au poireau et sauce de soja

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