Kuchnia Japonii

W VII wieku, za panowania japońskiej dynastii Yamato, taoistyczna kosmogonia Hanów trafiła na grunt japoński. Stylizując taoizm w kierunku Zen Japończycy stworzyli nowoczesną, a zarazem zdrową sztukę kulinarną dostosowaną do miejskiego trybu życia. Ten sposób odżywiania, oparty na soi i na sushi staje się coraz poważniejszą alternatywą dla fast-foodów.












Subskrybcja dostep do wszystkich przepisów, indeksów, spisów i menu
Nasze zasoby biblioteczne
Dostep do zasobów videoteki
Adresy sklepów z zywnoscia azjatycka
Adresy sklepów z zywnoscia uprawiana biodynamicznie i biologicznie

Articles publiés dans cette rubrique

Sobota 10 stycznia 2009
par  Bernadetta

Dodatki do sushi i ryżowych koreczków

Sosy, aromaty, przyprawy i dodatki do sushi

Środa 17 grudnia 2008
par  Bernadetta

Sushi z wędzonym łososiem

Nori, ryż, łosoś wędzony

Sobota 25 października 2008
par  Bernadetta

Kawiorowy bakłażan a la Terumichi

Bakłażan zapiekany w sosie sojowym z dodatkiem cukru trzcinowego

Czwartek 5 czerwca 2008
par  Bernadetta

Zupy i buliony w imperium wschodzącego słońca

Woda, algi, liście i soja to podstawowe składniki zup

Piątek 30 maja 2008
par  Bernadetta

Ryż a la trzy kolory

Szybkie danie, można wykorzystać resztki ugotowanego ryżu...

Agenda

<<

2016

 

<<

Décembre

 

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
2829301234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930311
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 01h00
par weather.com®

25°C


  • Vent : 8 km/h - nord nord-est
  • Pression : 1008.1 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 2 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 3 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 4 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 5 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 6 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 7 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 8 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 9 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 10 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 11 grudnia
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


     
Soutenir par un don