Yaourts au soja

samedi 10 mars 2012

Pour être digestes, les yaourts au soja, doivent être fermentés, les ferments sont indiqués dessus.
Je ne connais que des yaourts au soja "nature" qui soient fermentés, les autres (chocolat, fruits) ne sont que des "desserts" au soja, gélifiés...
À l’exception des produits Sojami...
Je reviens sur le tofu, la préparation du tofu : trempage, qui élimine l’acide phytique,
longue cuisson, qui supprime les purines, filtrages, qui élimine les fibres, le rendent digeste et très peu toxique...
(l’okara, ne devrait pas se consommer, en Asie il est donné aux animaux.)
Le produit issu du soja, que l’on devrait ne pas consommer est la farine de soja,
Lles autres sont acceptables (lait, PVT) les produits fermentés, miso, tamari, tempeh, furu, natto...ne sont pas toxiques...
Faire un don
Nous contacter: nutritiontaoiste@gmail.com
Toutes les recettes végétariennes aux index, tables et menus
Consulter notre choix de Bibliothèque
Consulter notre choix de Vidéothèque
Voir les adresses des Épiceries Asiatiques
Voir les adresses des Épiceries Biodynamique et Biologique

Agenda

<<

2019

 

<<

Juin

>>

Aujourd’hui

LuMaMeJeVeSaDi
272829303112
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
Aucun évènement à venir les 6 prochains mois

Météo

Langkawi, 02, Malaysia

Conditions météo à 14h00
par weather.com®

32°C


  • Vent : 4 km/h - nord-est
  • Pression : 1008.1 mbar
Prévisions >>

Prévisions du 16 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<< Conditions  |  Prévisions >>

Prévisions du 17 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 18 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 19 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 20 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 21 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 22 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 23 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 24 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>

Prévisions du 25 octobre
par weather.com®

Max
Min


  • Vent
  • Risque de précip.
<<  Prévisions  >>


     
Soutenir par un don